L-karnitin kilo vermek amacıyla karşımıza sıkça çıkan besin desteklerinden bir tanesi. Doğal bir amino asit türevi. Vücudumuzda yağ asitlerinin hücrenin enerji üretim kaynağı olan mitokondrilere taşınmasında büyük öneme sahip. Hücre içerisindeki mitokondriler bu yağları enerji üretiminde kullanırlar. Vücudumuz lizin ve metiyonin amino asitleri ile L-karnitin üretebilir. Vücutta üretilen L-karnitine ek olarak, et ve balık gibi hayvansal gıdalar tüketerek beslenme ile de az miktarda L-karnitin alabiliriz.
