Yazar Arşivi: Zülal Yalçın

Ne yazık ki, kilo veren birçok insan kısa süre de geri alıyor. Bu 16 strateji, istatistikleri lehinize çevirmek ve zor kazandığınız kilo kaybınızı sürdürmek için ihtiyacınız olan şey olabilir.

1. Öncelikle günlük almanız gereken enerji (kcal) miktarı hesaplanmalıdır.
2. Besin grubu (et, süt, meyve, ekmek,sebze, yağ) değişim haklarınıza göre öğünlerinizi belirlemelisiniz. 
3. Günlük yiyecek alımınızı kaydetmek, kaç kalori ve besin yediğinizden haberdar olmanızı sağlayarak kilo kaybınızı korumanıza yardımcı olabilir.
4. Günde en az 30 dakika egzersiz yapmalısınız, alınan ve yakılan kalorileri dengelemeye yardımcı olarak kilo korumayı destekleycektir.
5. Güne kahvaltı ile başlanırsa diğer öğünleri yönetmek daha kolay olacaktır. Öğün atladığınızda günün diğer öğünlerinde daha sağlıksız besinler tüketme eğilimi görülür. Sağlıklı bir kahvaltı yapmak gün içerisin  tokluk sürenizi arttıracaktır bu da kilonuzu korumanıza yardımcı olacaktır. 
6. Kendinizi takip etmek için düzenli olarak tartma, ilerlemenizden ve davranışlarınızdan haberdar olmanızı sağlayarak koruma döneminde yardımcı olacaktır.
7. Karbonhidrat alımınızı, özellikle rafine edilmiş olanları sınırlamak, kilo alımını önlemeye yardımcı olacaktır.
8. Sağlıklı protein alımı tokluk sürenizi  uzatır, kalori alımınızı azaltarak kilo korumaya fayda sağlar.
9. Sebzeler lif bakımından yüksek ve kalorisi düşüktür. Bu özelliklerin her ikisi de kilo  koruma için önemlidir.
10. Haftada en az iki kez ağırlık egzersizi yapmak ,sağlıklı bir metabolizmayı sürdürmek için önemli olan kas kütlenizi korumanıza yardımcı olur. Sağlıklı bir metabolizma kilonun korunmasına yardımcı olur.
11. Kilo verdikten sonra bir miktar kilo alımı ile karşılaşmanız muhtemeldir. Sağlıklı beslenip yolunuza devam ederek aksiliklerin üstesinden gelebilirsiniz.
12. Başarılı kilo kontrolü, hafta sonları da dahil olmak üzere tüm hafta boyunca sağlıklı beslenme alışkanlıklarınıza bağlı kaldığınızda daha kolaydır.
13. Düzenli olarak su içmek, kilo korumada döneminde çok önemlidir.
14. Uzun süren karanlık ortamda gece uykusu, enerji seviyenizi yüksek ve hormonlarınızı kontrol altında tutarak kilonuzu korumaya yardımcı olabilir.
15. Kilonuzu korumak için stres seviyelerini kontrol altında tutmak önemlidir, çünkü aşırı stres iştahınızı uyararak kilo alma riskini artırabilir.
16. Sağlıklı yaşam tarzınıza bir partneri veya eşi dahil etmek, kilo kontrolü sürecini kolaylaştırır.

Kombucha, fermente edilmiş bir çay türüdür. Bakteri ve mayalardan oluşan çayın önemli içeriği Kombucha denilen çay mantarıdır. Bu, onu birçok sağlık yararı olan iyi bir probiyotik kaynağı yapar.

Yeşil çaydan yapılan kombucha, kilo kaybı ve kan şekeri kontrolü gibi yeşil çayın kendisiyle aynı sağlık yararlarının çoğunu sağlayabilir.

Hem prebiyotik hem probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler.

Kombucha, istenmeyen bakteri ve mayaların büyümesini engellediği gösterilen çay polifenolleri ve asetik asit bakımından zengindir.

Kombucha’nın “kötü” LDL ve “iyi” HDL kolesterol seviyelerini iyileştirdiği gösterilmiştir.  Ayrıca kalp hastalığına karşı da koruyabilir.

Bağışıklık sisteminin güçlendirir ve vücudun ph dengesini düzenlemeye yardımcı olur.

Kombucha, kan şekeri seviyeleri de dahil olmak üzere çeşitli diyabet belirteçlerini iyileştirdiği gözlemlenmiştir.

Kombucha antioksidanlar açısından zengindir ve araştırmalar karaciğerini toksisiteden koruduğunu göstermiştir.

Saç ve cilt sağlığına hücrelerin yenilenmesiyle destek olur.

Sinir sistemi üzerinde etkisi sayesinde stresi azaltması, depresyon, uyku bozuklukları vb. problemlerin çözümüne destek olur.

Hücrelere daha fazla oksijen taşınmasına yardımcı olur.

Enerji artışı sağlayarak, metabolizmanın hızlandırmasına yardımcı olur.

Yanlış hazırlanmış kombu çayı, sağlık açısından olumsuz etkilere sahip olabilir. Daha güvenli bir seçenek, şişelenmiş kombu çayı satın almaktır.

Vejetaryen diyetlerin çeşitli türleri vardır. Bireyler inançları doğrultusunda sağlık, etik, çevrecilik ve dini nedenlerle uygulayabilir. Vegan diyetleri biraz daha yenidir.

Vejetaryen Diyet Nedir?

Vejetaryen, et, kümes hayvanı, av eti, balık, kabuklu deniz ürünleri veya hayvan kesiminin yan ürünlerini yemeyen kişidir.

Vejetaryen diyetler çeşitli düzeylerde meyveler, sebzeler, tahıllar, bakliyat, kabuklu yemişler ve tohumlar içerir. Süt ürünleri ve yumurtaların dahil edilmesi, takip ettiğiniz diyet türüne bağlıdır.

En yaygın vejeteryan türleri şunları içerir:

• Lakto-ovo vejetaryenler: Her türlü hayvan etinden kaçınan ancak süt ve yumurta ürünleri tüketen vejetaryenler.

• Lakto vejetaryenler: Hayvan eti ve yumurtadan kaçınan ancak süt ürünleri tüketen vejetaryenler.

• Ovo vejetaryenler: Yumurta hariç tüm hayvansal ürünlerden kaçınan vejetaryenler.

• Veganlar: Tüm hayvan ve hayvan türevli ürünlerden kaçınan vejetaryenler.

Vegan Diyeti Nedir?

Vegan beslenme, vejetaryenliğin en katı biçimi olarak görülebilir. Veganizm, şu anda Vegan Society tarafından, her türlü hayvan sömürüsünü ve zulmünü olabildiğince dışlamaya çalışan bir yaşam biçimi olarak tanımlanmaktadır.

Bu nedenle, vegan diyet sadece hayvan etini değil aynı zamanda süt ürünlerini, yumurtaları ve hayvansal kaynaklı içerikleri de dışlar. Bunlar arasında jelatin, bal, karmin, pepsin, gomalak, albümin, peynir altı suyu, kazein ve bazı D3 vitamini türleri bulunur.

Vejetaryenler ve veganlar genellikle benzer nedenlerle hayvansal ürünleri yemekten kaçınırlar. En büyük fark, hayvansal ürünleri kabul edilebilir olarak değerlendirmeleridir. Örneğin; hem veganlar hem de vejeteryanlar, sağlık veya çevresel nedenlerle eti diyetlerinden çıkarabilirler. Bununla birlikte, veganlar ayrıca tüm hayvan yan ürünlerinden kaçınmayı tercih ediyorlar çünkü bunun sağlıkları ve çevre üzerinde en büyük etkiye sahip olduğuna inanıyorlar.Etik açıdan vejetaryenler, hayvanları yemek için öldürmeye karşı çıkıyorlar, ancak hayvanlar yeterli koşullarda tutulduğu sürece süt ve yumurta gibi hayvansal yan ürünleri tüketmeyi kabul edilebilir görüyorlar