½ kg yeşil fasulye
1 limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ kg yeşil fasulye
1 limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
½ kg suyu süzülmüş , ezilmiş tofu
5-6 adet doğranmış mantar
250 gr. Rendelenmiş turp
500 gr taze kuşkonmaz
½ kg kuşbaşı doğranmış kuzu eti
1 orta boy soğan
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 büyük soğan
1 çay kaşığı kişniş
1 kilo süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı dağ kekiği